您好,歡迎來到中國質量新聞網酒業頻道!
當前位置> 酒業頻道>>啤酒>>

火鍋店賣起啤酒小龍蝦 海底撈自有品牌精釀啤酒熱銷

2021-07-06 17:43:09 中國消費者報?中國消費網

中國消費者報訊 進入夏季后,夜間經濟全面升溫,各地也推出了一系列提升消費的舉措:如北京推出超百億元消費補貼,打造“京南夜生活節”;沈陽則打造了2021年夜經濟升級版;以旅游為名片的張家界也開啟了夜經濟促銷活動……各地力圖通過夜間消費提質升級挖掘消費潛能。

作為夜間消費的重頭戲,餐飲更是當仁不讓。不只是傳統的燒烤店,就連火鍋店也賣起了啤酒和小龍蝦。

為滿足消費者就餐需求,海底撈早在2017年就推出了自有品牌精釀啤酒。今年入夏以來,啤酒銷量大幅增長。從單品來看,德式小麥、大麥拉格銷量較高。據了解,海底撈大部分的門店營業至凌晨三點,更有不少門店依據所處商圈特點設22小時營業。

據悉,在2020CCBA中國精釀啤酒大獎賽上,海底撈淡爽拉格啤酒獲得拉格&混合啤酒經典組銅獎,這也意味著海底撈自有品牌啤酒朝著專業的方向更進一步。

此外,為了滿足消費者夏日的口味需求,自今年5月下旬起,海底撈全國門店陸續上線了小龍蝦產品,截至6月底,已覆蓋國內30余省超1000家門店。

據海底撈十里堡萬科店工作人員介紹, “小龍蝦39元/份賣得挺好的,顧客普遍反映口味不錯,價格也便宜,有的顧客吃完還會再打包一份?!?/p>

據了解,海底撈小龍蝦采用了液氮速凍工藝,可以更好地保存蝦肉的鮮嫩;口味則是為海底撈獨家研制的配方,分為麻辣、蒜蓉、十三香3種。海底撈小龍蝦原本售價為48元/份,為了讓利消費者,6月14日海底撈上線小龍蝦門店統一調整為39元/份。就具體的口味而言,比起蒜蓉和十三香口味,麻辣小龍蝦點單率更高。

除了流著汗吃火鍋,夏季也是吃小龍蝦、喝啤酒的季節。海底撈方面表示,希望不僅能為消費者提供一個聚餐的場所,還能滿足顧客多樣化的就餐需求。未來海底撈除了不斷更新啤酒產品,還將推出更多特色產品。(王小月)

(責任編輯:王海琳)

聲明:

本網注明“來源:中國質量新聞網”的所有作品,版權均屬于中國質量新聞網,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:中國質量新聞網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。若需轉載本網稿件,請致電:010-84639548。

本網注明“來源:XXX(非中國質量新聞網)”的作品,均轉載自其他媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。文章內容僅供參考。如因作品內容、版權和其他問題需要同本網聯系的,請直接點擊《新聞稿件修改申請表》表格填寫修改內容(所有選項均為必填),然后發郵件至lxwm@cqn.com.cn,以便本網盡快處理。

深度
評論
訪談
視頻
數據
酒文化
白酒
啤酒
洋酒
葡萄酒
保健酒
其它酒
特级a午夜不卡免费视频-国产精品白浆视频免费观看-日本特黄级a免费高级-免费香蕉成视频在线观看高清