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福州市長樂區航城月半灣餐飲店銷售的三眼蟹被檢出不合格

2021-03-12 16:04:32 中國質量新聞網

中國質量新聞網訊 近日,福建省市場監督管理局發布2021年第8期食品安全監督抽檢信息公告。

據公告,31批次食品、餐飲具抽檢不合格。其中,福州市長樂區航城月半灣餐飲店銷售的三眼蟹(購進日期為2020年11月4日),被檢出鎘(以Cd計)項目不合格,檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格食品生產經營者進行調查處置,依法查處違法違規行為,督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務,防控食品安全風險。

特別提醒消費者,如購買或在市場上發現公告所列的不合格食品,請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

小常識:

鎘(以Cd計)是最常見的重金屬元素污染物之一?!妒称钒踩珖覙藴?食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中規定,鎘(以Cd計)在鮮、凍水產動物的甲殼類中限量為0.5mg/kg;在豆類蔬菜、塊根和塊莖蔬菜、莖類蔬菜(芹菜除外)中限量為0.1mg/kg。鎘超標可能是產品在種養殖過程中對環境中鎘元素的富集。

(聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目)

抽樣編號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位所在地址

食品名稱

規格型號

商標

生產(加工、購進、消毒)日期

不合格項目||檢驗結果||計量單位||標準值

分類

公告號

公告日期

任務來源/項目名稱

檢驗機構

備注

SC20350000371237755

/

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福州市長樂區航城月半灣餐飲店

福建省福州市長樂區航城街道吳航路988號萬星電影廣場320室、321室、322室

三眼蟹

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2020/11/4

鎘(以Cd計)||1.4||mg/kg||0.5

餐飲食品

第8期

2021.3.5

福建/省抽

福建賽福食品檢測研究所有限公司

原料


(責任編輯:六六)
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