您好,歡迎來到中國質量新聞網肉制品頻道!
在線投訴 | 維權投訴: weixin.tousu.cqn.com.cn
您當前位置: 肉制品頻道>>質量警示>>

內蒙古伊景禾農牧業、豆清源農業黃豆芽檢出禁用植物生長調節劑

2021-07-14 15:57:32 中國網食品

2021年7月6日,內蒙古自治區市場監督管理局發布關于663批次食品抽檢情況的通告(2021年 第40號)。

賽罕區范彩霞食品店銷售的、內蒙古伊景禾農牧業科技有限公司生產的黃豆芽(生產日期2020/11/18),6-芐基腺嘌呤不符合國家相關規定,檢驗結果為0.139mg/kg,標準值為不得檢出。

昆區杜毛毛食品經銷店銷售的、內蒙古豆清源農業科技有限公司生產的黃豆芽(生產日期2020/11/23),6-芐基腺嘌呤和4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合國家相關規定,檢驗結果分別為0.127mg/kg、0.0454mg/kg,標準值為不得檢出。

6-芐基腺嘌呤(6-BA)是一種植物生長調節劑,曾在豆芽生產中被廣泛使用。

4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)又稱防落素、保果靈,是一種植物生長調節劑,主要用于防止落花落果、抑制豆類生根等。

標準規定,生產者不得在豆芽生產過程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質,豆芽經營者不得經營含有6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質的豆芽。

豆芽中檢出6-芐基腺嘌呤(6-BA)和4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)的原因,可能是生產者為了抑制豆芽生根,提高豆芽產量,從而違規使用相關農藥。

內蒙古蒙喬牌焦糖瓜子過氧化值超標

內蒙古食全食美商貿有限責任公司豐州路分公司、內蒙古喬家大院蒙喬食品有限責任公司生產的焦糖瓜子(生產日期2020/10/13,180克/袋,商標:蒙喬),過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為1.24g/100g,標準值為0.80g/100g。

過氧化值是指油脂中不飽和脂肪酸被氧化形成過氧化物,是油脂酸敗的早期指標。一般不會對人體健康造成損害,但食用過氧化值嚴重超標的食品可能導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。

《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》(GB 19300—2014)中規定,熟制葵花籽中過氧化值的最大限量值為0.80g/100g。

熟制葵花籽中過氧化值超標的原因,可能是產品在儲存過程中環境條件控制不當,導致油脂過度氧化;也可能是原料儲存不當,導致脂肪過度氧化,使得終產品過氧化值超標。

(責任編輯: 陸明 )
特级a午夜不卡免费视频-国产精品白浆视频免费观看-日本特黄级a免费高级-免费香蕉成视频在线观看高清