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瑤鄉飄茶香 鄉親奔小康

2021-09-06 16:09:26 中國消費者報

■鐘鳴 本報記者 顧艷偉

為助力鄉村振興、民族團結進步,廣西壯族自治區梧州市市場監管局依托六堡茶產業質量服務“一站式”平臺,統籌技術機構、生產車間、銷售渠道等資源,為少數民族同胞提供茶園種植、產品加工及茶旅融合等一二三產業鏈的各項服務,幫助瑤鄉發展產業、提質增效,實現鄉親們“不離土不離鄉,家門種茶奔小康”的心愿。

“茶葉質量主要涉及茶葉原料的生產和加工兩個過程……”這是梧州市產品質量檢驗所副所長、廣西黑茶(六堡茶)產品質量監督檢驗中心副主任楊柳在為蒼梧縣六堡鎮山坪村鄉親們授課。像這樣的培訓班今年已經舉辦了7期。除了現場培訓外,梧州市市場監管局還指導蒼梧縣茶企黨支部將培訓班搬上云端,以聯合黨建遠程教育平臺的方式開展非遺六堡茶傳統制作技藝培訓,引發了年輕人回鄉創業潮。

記者在六堡鎮山坪村村民盤月梅家里看到了她制作六堡茶的全過程。只見她熟練地將茶葉放入殺青鍋,經過“三炒三揉”等一系列工序后,鍋里的茶葉暗綠勻稱、茶香四溢。盤月梅告訴記者,2013年以前,他們夫妻倆在廣東打工,掙錢不多,孩子留守家中,難以照顧,便決定回鄉創業。在專家指導下,盤月梅開起茶園,學習六堡茶制作??恐趯W巧干,她一躍成為村中的六堡茶制茶能手,茶園也從2畝變成5畝,她心中夢想的家門口致富變成了現實,一家人的日子過得有滋有味。

走進山坪村六堡茶田園綜合體項目,瑤寨文化濃郁、生態風光秀美。全國人大代表、山坪村黨支部書記祝雪蘭回憶起在十三屆全國人大四次會議上向李克強總理推介六堡茶的經歷依然激動不已?!傲げ璨韬?,山坪村風光好,所以我邀請總理到六堡大山品茶?!彼χf道。目前該村年人均收入已經從以前的5000多元提升至9000多元,瑤族同胞靠種植和制作六堡茶走上了小康路。

據了解,近年來梧州市市場監管局組織編制了從茶樹育苗到貯存等14項廣西地方標準、1項國家標準,以及《茶船古道 六堡茶》系列團體標準17個,從源頭拉好了六堡茶質量準繩。此外,為解決“六堡”“六堡茶”商標被惡意搶注的問題,該局積極爭取國家知識產權局和廣西市場監管局的支持,在“六堡”“六堡茶”被認定為通用名稱后,成功注冊“梧州六堡茶”地理標志證明商標和“茶船古道”商標,并推動“六堡茶”入選中歐地理標志協定第二批保護產品名錄。目前,六堡茶國家地理標志產品保護示范區獲批籌建,六堡茶品牌價值已達32.34億元,躍居全國黑茶類第三名、廣西第一名?!斑@茶葉多少錢一斤”“好靚茶葉”的評論在“蒙萌麗姐”抖音直播間刷屏。每天晚上8時,主播玟俐都會準時地給網友介紹和展示蒙山縣的特產,生動的講解、悅耳的歌謠讓玟俐的每場直播都會收獲50個左右購買茶葉、百香果、冬菇的訂單和超過1萬的點贊。

直播間所在的蒙山縣夏宜瑤族鄉六海村位于金秀大瑤山南麓,全村森林覆蓋率達90%,農耕文化深厚,氣候溫和深潤,有著發展特色農業的先天優勢。近兩年,該村挖掘云南大茶、福云六號兩個茶品種的市場潛力,啟動了茶葉深加工、標準化茶園等項目建設。梧州市市場監管局副局長黃楚俊多次帶領市、縣兩級市場監管部門主動上門服務,從幫忙規劃設計廠房,到指導茶廠辦理食品小作坊登記,再帶著鄉親們按照《食品企業通用衛生規范》優化生產流程……精準有效的“幫傳帶”舉措讓茶廠漸具雛形。據估算,六海村茶廠已初步具備年均加工7.5萬公斤生茶葉的生產能力。

扶上馬,送一程。梧州市市場監管局充分發揮質量服務“一站式”平臺作用,統籌梧州市食品藥品檢驗所資源力量,對當地的特色產品在送梧州市食藥檢所檢驗時,全部給予30%的優惠,為瑤鄉“土貨”走出山鄉夯足了品質“底氣”?!笆袌霰O管部門的幫扶指導讓我們少走了不少彎路,現在茶廠的廠房與設施也改造完成了,我們正通過網絡直播將茶葉銷往全國?!绷4妩h支部書記黎慶平說,村茶廠在二樓設置了展示廳與直播間,里面陳列著茶葉以及竹筍、香菇、百香果等20余個品類的特色產品,并有身著民族服飾的瑤族姑娘為訪客作推介。

黎慶平告訴記者,目前,當地市場監管部門又在指導他們開展茶園擴建、申報國家有機產品認證,助力村茶廠加速成長,預計全村年收入有望達到200萬元,村集體收益約17萬元?!拔磥砦覀儗⒁源蛟鞓藴驶?、規范化茶園為目標,努力種出好茶葉、產出高品質產品,讓瑤鄉‘土貨’走向全國?!崩钁c平充滿信心地說道。

(責任編輯: 陸明 )
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