您好,歡迎來到中國質量新聞網肉制品頻道!
在線投訴 | 維權投訴: weixin.tousu.cqn.com.cn
您當前位置: 肉制品頻道>>國內新聞>>

自制香酥雞試試這做法,外皮酥脆鮮嫩多汁,上桌就搶光

2021-09-14 14:56:37 齊魯晚報·齊魯壹點

齊魯晚報·齊魯壹點 互動編輯 曹蕾

9月11日,濟南情報員“風之物語”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站發來一則自制香酥雞的美食情報與大家分享,外酥里嫩,上桌就搶光,一次多做點放冰箱冷凍保存,想吃的時侯隨時拿出來就能做著吃,一起來看看吧! 

原料:

雞腿2個(大約500克)鹽14克、味精3克、花椒35克、小茴香5克、蔥30克、姜20克、黃酒30克 

調糊:

少許淀粉加點老抽清水調成稀點的糊狀,放老抽起增色的作用。

具體做法:

1、把雞腿洗凈用竹簽多扎,腌制的時候容易入味,用食鹽揉搓至融化,把花椒和小茴香炒香壓碎撒在雞腿上揉搓均勻。

2、大蔥,生姜切碎用黃酒腌5分鐘,盤中撒點腌好的蔥姜再放上雞腿,上面再撒上一層蔥姜,用保鮮膜包好放冰箱冷藏6小時。

3、雞腿拿出來沖洗干凈,掛上一層糊放油鍋里炸一下,炸至金黃色即可出鍋,用刀切成小塊裝盤就可以享用美味啦。

(責任編輯: 陸明 )
特级a午夜不卡免费视频-国产精品白浆视频免费观看-日本特黄级a免费高级-免费香蕉成视频在线观看高清