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鄉村旅游熱推動了安徽省淮北市烈山區古饒鎮草廟村傳統土特產的生產經營

2021-04-27 13:59:10 中國質量報

鄉村旅游熱推動了安徽省淮北市烈山區古饒鎮草廟村傳統土特產的生產經營。該村采用傳統工藝流程,保留傳統農家味道,建立了草廟豆腐坊,注冊特色豆腐商標,打造“地鍋豆腐”特色加工產業,每天源源不斷地向周邊鄉村游餐館和群眾提供傳統“地鍋豆腐”。

圖為草廟豆腐坊的工人正在制作傳統食品“地鍋豆腐”。李 鑫 攝

《中國質量報》

(責任編輯:水川)
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